Изготовление самогона.

[Кирик]

Я бы еще применил фильтрацию через кувшинный фильтр типа Аквафор.

После второго перегона смешать с водой до 40-45% и прогнать через кувшинный фильтр
При этом первое и главное уходят сивушные масла
Второе две разные по плотности жидкости более качественно смешиваются

[Дядя_Вова]

Из собственного опыта :
На 3-х литровую банку- 200-300 гр. ЖИВОГО молока или с минимальным сроком хранения
Пачку активированного угля ипостоять 2-3 дня. Фильтровать удобнее через 2х литровую пластиковую бутылку без дна, в горлышко вкладываем марлю с ватой. Фильтруется медленно но без осадка. Как то так.

[доцент]

в горлышко вкладываем марлю с ватой

в горлышко вставляется широкая воронка, в которую вкладывается марля в которую насыпан активированный уголь - получается такой импровизированный фильтр, через который и следует заливать напиток из одной емкости в другую. Желательно перефильтровать несколько раз. Под активированный уголь можно подложить вату, чтоб измельченный уголь не попадал в бутылку. Вату лучше использовать синтетическую (от натуральной напиток потом воняет ватой) марлю тоже лучше использовать стиранную (запах марли вымывается). Активированный уголь кидать в бутылки чтоб он там просто лежал на дне - нет ни малейшего смысла, напиток именно должен прогоняться через уголь, для эффективной фильтрации сивухи!
Как химик могу сказать, что молоко лить в самогон не в коем случае нельзя! Во-первых молоко ничего на самом деле не чистит, во-вторых увеличивается уровень кислотности в самогоне, в-третьих белковые фракции в молоке сворачиваются спиртом и превращаются в сивуху растворяясь в напитке, кроме того молоко однозначно портит внешний вид напитка! Только чистка активированным углем! Ну еще очень желательно чтоб напиток как можно долго постоял (уже разлитый по бутылкам) в спокойном темном месте (не трясти бутылки) там обязательно со временем образуется тонкий слой осадка, так вот надосадочную часть очень желательно слить через трубочку в другую емкость (это и будет самый чистый напиток), не тряся бутылку так чтоб осадок остался в бутылке.
Конечно кому своё здоровье пофигу - можно не соблюдать все эти рекомендации

[Tушкан]

Эх, всё то все знают, может кто подскажет как деньги дома печатать? ну хотя бы баксы

[доцент]

может кто подскажет как деньги дома печатать?

Лёха никак! Но есть другой выход - сократить ненужные расходы!

[Tушкан]

может кто подскажет как деньги дома печатать?

Лёха никак! Но есть другой выход - сократить ненужные расходы!

Это ты про есть и пить?

[доцент]

Щипитильный вопрос, но это кому что важнее - одни не могут не есть, другие не могут не пить

[Tушкан]

Точно, пить, тема же про самогон )))
Будь здрав, боярин!

[Дядя_Вова]

Активированный уголь кидать в бутылки чтоб он там просто лежал на дне - нет ни малейшего смысла, напиток именно должен прогоняться через уголь, для эффективной фильтрации сивухи!
Как химик могу сказать, что молоко лить в самогон не в коем случае нельзя! Во-первых молоко ничего на самом деле не чистит, во-вторых увеличивается уровень кислотности в самогоне, в-третьих белковые фракции в молоке сворачиваются спиртом и превращаются в сивуху растворяясь в напитке, кроме того молоко однозначно портит внешний вид напитка! Только чистка активированным углем!

Может автор неплохой химик, но все познается в сравнении. Импровизированный фильтр перестает работать после 0,5л пропускаемой жидкости.
Молоко и уголь, чере пару дней превращается в маслоподобную массу (жижу) которая оседает на дне. Вот там и остается вся сивуха и прочая бяка. Вот верхний слой сливается через шланг (капельницу), что бы не взбаламутить жижу.
Что касается кислотности, здесь я полностью согласен-она повышается. Но это можно исправить сахаром и прочими приправами. Рецептов тысячи.
Спорить ни с кем не собираюсь, просто проведите эксперимент, в первом случае прогоните через угольный фильтр, во втором молоко+уголь, настоять 2-3 дня. Результат утром в зеркале

Данную процедуру желательно проводить при разбавлении спирта (заготовка для винных напитков)

[KAKTUS]

Вот сижу гоню по тихому и пока капает фильтрую барьером то что уже накапало, разница реально ощутимая, неприятного запаха самогона совсем нет, только запах спирта, прогоняю 2 раза.